柯林斯詞典bulgur /?b?lɡ?/ 1. N a kind of dried cracked wheat 碾碎的干小麥 (Also called burghul) 返回 bulgur劍橋詞典→? bulgar 布格麥，碾碎的干小麥（煮并烘干后碾碎用于烹飪的粒狀麥片）（同 bulgar） 返回 bulgur