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魏碑心思朗文詞典
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roux

R 開頭單詞

音標發(fā)音

  • 英式音標 [ru?]
  • 美式音標 [ru?]
  • 英式發(fā)音
  • 美式發(fā)音

基本解釋

  • n.(用于做羹湯或醬汁的)油脂面糊(單復(fù)同)

同根派生

     
  • roux相關(guān)詞

英漢例句

  • Hawkins ;illustrations edited by Susan le Roux.
    題名其余部分: edited by Joyce M.
  • Dr Roux, who had been Pasteur's most devoted disciple.
    她坐在她的朋友羅大夫的旁邊,他是巴斯特最忠實的門生。
  • We are sending a team of experts on site," said Renault spokeswoman Gita Roux.
    中國外交部發(fā)言人秦剛9日說,巴黎市政府的決定嚴重干擾了中法關(guān)系。
  • Her seat was next to her friend Dr Roux, who had been Pasteur's most devoted disciple.
    她坐在她的朋友羅大夫的旁邊,他是巴斯特最忠實的門生。
  • Melt butter and make a roux with white flour, add milk gradually until thick sauce obtained.
    融化黃油,并作出魯白面粉,牛奶逐漸加入到醬獲得。
  • roux更多例句

英英字典

    劍橋英英字典

  • a mixture made from equal amounts of fat and flour, used especially to make a sauce or soup thicker
  • roux劍橋字典
  • roux柯林斯字典
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